金時生姜とは? 日本の風土が生み出した日本独自の生姜。他の生姜とは栽培方法が大きく異なり、繰り返し同じ土壌で栽培すると品質が低下してしまうため、一度使用した畑は10年間栽培出来ないそうです。 それだけ大地の栄養を吸収しているとも言われており、希少価値が高いんですね...。 辛み成分や香りが普通のショウガの約4倍も含まれている。セキや吐き気を押さえるだけでなく、血液サラサラやガン抑制効果、関節炎、リウマチに効果があるとも言われています。
しょうがかりん味は、まろやかな濃縮カリンエキスの入ったペースト入り、 しょうが梅味は塩味のきいたさっぱり梅肉ペーストが入っています!! また、夏のエアコンで体が冷える女性の為に『ヒハツエキス』配合しています。